Вино в бутылке или пакете: в чём отличие?

При выборе вина многие обращают внимание не только на сорт и производителя, но также и на упаковку.
Вино может быть разлито в стеклянные бутылки или пакеты Bag-in-Box.

Рассмотрим основные различия между этими упаковками, чтобы выбирать напиток более осознанно.

История и популярность упаковок

Стеклянные бутылки для вина начали использовать в XVII веке. Они стали символом качества и традиций в виноделии. Сегодня бутылки считаются стандартом для высококачественных и выдержанных вин.

Пакеты Bag-in-Box появились в 1960-х годах и быстро стали популярными благодаря удобству и экономичности. Эта упаковка особенно популярна в странах Северной Европы и Австралии.

Материалы упаковки

Стеклянные бутылки бывают разной формы и цвета. Наиболее часто используются зеленое и коричневое стекло, которое защищает вино от вредного воздействия света. Бутылки закрываются пробками или винтовыми крышками.

Bag-in-Box состоят из внутреннего пакета, сделанного из полиэтилена, и внешней картонной коробки. Внутренний пакет оснащен краном, который предотвращает поступление воздуха внутрь, что сохраняет свежесть вина после открытия.

Преимущества и недостатки бутылок

Преимущества:

  • Эстетичные и традиционные.
  • Подходят для длительной выдержки и улучшения качества вина.

Недостатки:

  • Вес и хрупкость.
  • Нуждаются в особых условиях хранения.
  • Дороже, чем вино в пакетах.

Преимущества и недостатки пакетов

Преимущества:

  • Удобные (легкие, без проблем перемещаются, занимают мало места).
  • Сохраняют свежесть напитка после открытия (вино не окисляется так быстро).

Недостатки:

  • Не подходят для длительной выдержки.
  • Воспринимаются как менее престижный продукт.
  • Ограниченный выбор дизайна.

Влияние упаковки на вкус и качество вина

Упаковка влияет на сохранение аромата и вкуса вина.

Стеклянные бутылки защищают вино от света и кислорода, что особенно важно для выдержанных вин.

Пакеты Bag-in-Box также эффективно предотвращают окисление, но лучше подходят для повседневного употребления и непродолжительного хранения.

Цена и влияние на экологию

Вино в пакетах дешевле из-за меньших затрат на упаковку и транспортировку. Это делает Bag-in-Box привлекательным вариантом для разных мероприятий и повседневного употребления.

Пакеты Bag-in-Box имеют меньший углеродный след и легче поддаются переработке, чем стеклянные бутылки. Однако, стеклянные бутылки могут использоваться повторно, что также снижает их экологический вред.

Что выбрать?

Для праздника

Для торжественных случаев и особых событий лучше выбрать вино в бутылке. Оно подчеркнет статус мероприятия и порадует гостей.

Для пикника или повседневного употребления

Вино в пакете Bag-in-Box удобно брать на пикник или использовать для повседневного употребления. Оно легкое, без проблем переносится с места на место и надолго сохраняет свежесть после открытия.