Порошковое вино: как отличить от натурального и на что обратить внимание
Вино — это напиток с многовековой историей, но с ростом его популярности появляются новые технологии производства, включая порошковое вино.
Порошковое вино — это концентрат, полученный путем выпаривания виноградного сусла. Его разводят водой, добавляют ароматизаторы, красители и другие искусственные компоненты, включая красители.Такой напиток не обладает ни вкусом, ни ароматом.
Расскажем, как отличить порошковое вино от натурального, на какие признаки нужно обратить внимание и как выбрать подлинный напиток
Порошковое вино — это концентрат, полученный путем выпаривания виноградного сусла. Его разводят водой, добавляют ароматизаторы, красители и другие искусственные компоненты, включая красители.Такой напиток не обладает ни вкусом, ни ароматом.
Расскажем, как отличить порошковое вино от натурального, на какие признаки нужно обратить внимание и как выбрать подлинный напиток
Этикетка и упаковка: первый звоночек
Первое, на что нужно обратить внимание — это этикетка и упаковка напитка.
Изучите этикетку: проверьте наличие информации о производителе, сорте винограда, годе урожая, регионе производства. Натуральное вино всегда имеет чёткое изображение и подробное описание.
Обратите внимание на орфографию: ошибки в названиях, нечеткая печать, отсутствие обязательной информации могут быть признаками подделки.
Поищите знаки качества: некоторые страны и регионы имеют специальные маркировки, подтверждающие подлинность напитка.
Изучите этикетку: проверьте наличие информации о производителе, сорте винограда, годе урожая, регионе производства. Натуральное вино всегда имеет чёткое изображение и подробное описание.
Обратите внимание на орфографию: ошибки в названиях, нечеткая печать, отсутствие обязательной информации могут быть признаками подделки.
Поищите знаки качества: некоторые страны и регионы имеют специальные маркировки, подтверждающие подлинность напитка.
Аромат и вкус
Аромат и вкус — главные показатели качества вина.
Натуральное вино обладает богатым ароматом, в котором можно уловить нотки фруктов, ягод, специй, цветов. Порошковое вино обычно имеет более простой и искусственный аромат.
Вкус натурального вина глубокий, насыщенный, с долгим послевкусием. Порошковое вино часто водянистое, ему не хватает глубины, оно быстро "исчезает" с языка.
Обратите внимание на странные привкусы: химические нотки, металлический вкус - явные признаки некачественного вина.
Натуральное вино обладает богатым ароматом, в котором можно уловить нотки фруктов, ягод, специй, цветов. Порошковое вино обычно имеет более простой и искусственный аромат.
Вкус натурального вина глубокий, насыщенный, с долгим послевкусием. Порошковое вино часто водянистое, ему не хватает глубины, оно быстро "исчезает" с языка.
Обратите внимание на странные привкусы: химические нотки, металлический вкус - явные признаки некачественного вина.
Цена и место покупки
Цена и место покупки также дают подсказку о подлинности напитка.
Качественное вино не может быть слишком дешёвым. Поэтому подозрительно низкая цена — повод задуматься.
Покупайте вино в специализированных магазинах, где вам расскажут о происхождении напитка, проконсультируют по всем вопросам. Избегайте сомнительных ларьков и супермаркетов с низкими ценами.
Качественное вино не может быть слишком дешёвым. Поэтому подозрительно низкая цена — повод задуматься.
Покупайте вино в специализированных магазинах, где вам расскажут о происхождении напитка, проконсультируют по всем вопросам. Избегайте сомнительных ларьков и супермаркетов с низкими ценами.
Покупайте вино осознанно
Теперь вы знаете, как отличить порошковое вино от натурального.
Будьте внимательны при выборе, доверяйте проверенным производителям и магазинам, тогда вы сможете насладиться настоящим вкусом и качеством вина.
Будьте внимательны при выборе, доверяйте проверенным производителям и магазинам, тогда вы сможете насладиться настоящим вкусом и качеством вина.